Southern Papaya Mousse
Автор: Andrii M.
Час приготування1 год 9 хв
Калорії1 165 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
6 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Бадьян8 г27 ккал
- Ванільний цукор146 г556 ккал
- Кеш’ю31 г171 ккал
- Молоко48 мл29 ккал
- Папая2 шт.258 ккал
- Яєчний білок237 мл123 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A southern-style mousse built around papaya with a crunch of cashews, warmed by star anise. 1. Cream milk with vanilla sugar until light, then beat in the egg white. 2. Whisk in star anise until fully combined. 3. Gently fold through the papaya and cashews. Bake or chill until set, about 69 minutes, then cool before slicing and serving.
Алергени
ЯйцяГоріхиМолоко