Основна страваАнглійською

Shakshuka

Name: Shakshuka
Total time: 30 min
Ingredients: 2 шт. Яйце; 0,5 шт. Червоний солодкий перець; 0,1 пучка Петрушка; 20 г Фета; 1 г Сіль; 0,5 шт. Цибуля; 1 зубчик Часник; 1 г Паприка; 1 г Зіра; 0,5 банки Консервовані помідори; 10 мл Оливкова олія

Автор: Andrii M.

Час приготування30 хв

Калорії370 ккал / порція

Дата створення25 вер. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Зіра1 г4 ккал
Консервовані помідори0,5 банки32 ккал
Оливкова олія10 мл88 ккал
Паприка1 г3 ккал
Петрушка0,1 пучка2 ккал
Сіль1 г0 ккал
Фета20 г53 ккал
Цибуля0,5 шт.22 ккал
Часник1 зубчик7 ккал
Червоний солодкий перець0,5 шт.16 ккал
Яйце2 шт.143 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

Eggs gently cooked in a spiced tomato and pepper sauce. Bring the pan straight to the table and mop up the sauce with bread. 1. Heat the olive oil in a frying pan and soften the chopped onion and pepper for 6-7 minutes. 2. Add the garlic, cumin and paprika and stir for a minute until fragrant. 3. Pour in the tomatoes, season with salt and simmer for 10 minutes until the sauce thickens. 4. Make two hollows in the sauce, crack an egg into each, cover the pan and cook for 5-7 minutes until the whites are set and the yolks still runny. 5. Crumble the feta on top and scatter with parsley.

Алергени

ЯйцяМолоко