French Juniper Berries Galette
Автор: Andrii M.
Час приготування1 год 12 хв
Калорії1 712 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
7 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Борошно для тортів108 г391 ккал
- Кардамон4 г12 ккал
- Кленовий сироп21 мл55 ккал
- Насіння конопель11 г61 ккал
- Топлене масло гі106 г954 ккал
- Ягоди ялівцю52 г130 ккал
- Яєчний жовток2 шт.109 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A french-style galette built around juniper berries with a crunch of hemp seeds, warmed by cardamom. 1. Cream ghee with maple syrup until light, then beat in the egg yolk. 2. Fold in the cake flour and cardamom until just combined. 3. Gently fold through the juniper berries and hemp seeds. Bake or chill until set, about 72 minutes, then cool before slicing and serving.
Алергени
ЯйцяГлютенМолоко