Перша страваАнглійською

Chunky Broccoli Rabe Soup

Name: Chunky Broccoli Rabe Soup
Total time: 27 min
Ingredients: 94 г Рапіні; 51 г Хрін; 39 мл Рапсова олія; 1 пучок Свіжий орегано; 131 г Квасоля пінто; 7 г Морська сіль; 2 зубчики Часник; 6 г Кориця; 207 мл Курячий бульйон

Автор: Andrii M.

Час приготування27 хв

Калорії964 ккал / порція

Дата створення29 лип. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Квасоля пінто131 г455 ккал
Кориця6 г15 ккал
Курячий бульйон207 мл75 ккал
Морська сіль7 г0 ккал
Рапіні94 г21 ккал
Рапсова олія39 мл345 ккал
Свіжий орегано1 пучок16 ккал
Хрін51 г24 ккал
Часник2 зубчики15 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

A chunky bowl built around broccoli rabe, simmered with horseradish root and garlic in a fragrant chicken stock. 1. Warm canola oil in a large pot and sweat horseradish root and garlic with broccoli rabe until softened. 2. Pour in the chicken stock, season with sea salt and cinnamon, and simmer for 27 minutes after stirring in the pinto beans. Finish with fresh oregano and serve piping hot.