Thai Daikon Radish Soup
Автор: Andrii M.
Час приготування49 хв
Калорії394 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
8 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Дайкон1 шт.63 ккал
- Листя каффір-лайма1 пучок16 ккал
- Овочевий бульйон229 мл9 ккал
- Паростки квасолі116 г35 ккал
- Рапсова олія10 мл88 ккал
- Сіль6 г0 ккал
- Сушений чебрець5 г14 ккал
- Таро151 г169 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A rustic bowl built around daikon radish, simmered with bean sprouts and taro root in a fragrant vegetable stock. 1. Warm canola oil in a large pot and sweat bean sprouts and taro root with daikon radish until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with salt and dried thyme, and simmer for 49 minutes. Finish with kaffir lime leaf and serve piping hot.