Перша страваАнглійською

Nordic Green Beans Soup

Name: Nordic Green Beans Soup
Total time: 45 min
Ingredients: 189 г Стручкова квасоля; 161 г Водяний каштан; 2 гілочки Розмарин; 5 г Сіль; 4 г Пластівці чилі; 1 головка Савойська капуста; 23 мл Олія виноградних кісточок; 63 г Колотий горох; 63 мл Курячий бульйон

Автор: Andrii M.

Час приготування45 хв

Калорії863 ккал / порція

Дата створення29 лип. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Водяний каштан161 г156 ккал
Колотий горох63 г215 ккал
Курячий бульйон63 мл23 ккал
Олія виноградних кісточок23 мл203 ккал
Пластівці чилі4 г13 ккал
Розмарин2 гілочки5 ккал
Савойська капуста1 головка189 ккал
Сіль5 г0 ккал
Стручкова квасоля189 г59 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

A smoky bowl built around green beans, simmered with savoy cabbage and water chestnut in a fragrant chicken stock. 1. Warm grapeseed oil in a large pot and sweat savoy cabbage and water chestnut with green beans until softened. 2. Pour in the chicken stock, season with salt and chili flakes, and simmer for 45 minutes after stirring in the split peas. Finish with rosemary and serve piping hot.