Korean Collard Greens Soup
Автор: Andrii M.
Час приготування59 хв
Калорії474 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
9 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Грецький йогурт107 мл104 ккал
- Кервель1 пучок7 ккал
- Листова капуста1 пучок48 ккал
- Морська сіль6 г0 ккал
- Насіння анісу7 г24 ккал
- Овочевий бульйон159 мл6 ккал
- Смалець14 г126 ккал
- Солодка кукурудза2 шт.155 ккал
- Халапеньйо1 шт.4 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A cream bowl built around collard greens, simmered with jalapeño pepper and sweet corn in a fragrant vegetable stock. 1. Warm lard in a large pot and sweat jalapeño pepper and sweet corn with collard greens until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with sea salt and anise seed, and simmer for 59 minutes. 3. Stir in greek yogurt off the heat for a silky finish. Finish with chervil and serve piping hot.
Алергени
Молоко