Перша страваАнглійською

Broth-Based Sun-dried Tomato Soup

Name: Broth-Based Sun-dried Tomato Soup
Total time: 59 min
Ingredients: 3 шт. Солодка кукурудза; 48 г Зелений горошок; 26 мл Рослинна олія; 1 пучок Майоран; 8 г Морська сіль; 146 г В’ялені помідори; 5 г Сушений базилік; 68 мл Яловичий бульйон

Автор: Andrii M.

Час приготування59 хв

Калорії914 ккал / порція

Дата створення29 лип. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

В’ялені помідори146 г377 ккал
Зелений горошок48 г39 ккал
Майоран1 пучок16 ккал
Морська сіль8 г0 ккал
Рослинна олія26 мл230 ккал
Солодка кукурудза3 шт.232 ккал
Сушений базилік5 г12 ккал
Яловичий бульйон68 мл9 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

A broth-based bowl built around sun-dried tomato, simmered with green peas and sweet corn in a fragrant beef stock. 1. Warm vegetable oil in a large pot and sweat green peas and sweet corn with sun-dried tomato until softened. 2. Pour in the beef stock, season with sea salt and dried basil, and simmer for 59 minutes. Finish with marjoram and serve piping hot.