Перша страваАнглійською

Thai Savoy Cabbage Soup

Name: Thai Savoy Cabbage Soup
Total time: 56 min
Ingredients: 1 пучок Щавель; 6 г Сіль; 2 шт. Батат; 44 г В’ялені помідори; 1 головка Савойська капуста; 16 мл Лляна олія; 6 г Сушений чебрець; 221 мл Овочевий бульйон

Автор: Andrii M.

Час приготування56 хв

Калорії716 ккал / порція

Дата створення29 лип. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Батат2 шт.224 ккал
В’ялені помідори44 г114 ккал
Лляна олія16 мл141 ккал
Овочевий бульйон221 мл9 ккал
Савойська капуста1 головка189 ккал
Сіль6 г0 ккал
Сушений чебрець6 г17 ккал
Щавель1 пучок23 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

A chunky bowl built around savoy cabbage, simmered with sun-dried tomato and sweet potato in a fragrant vegetable stock. 1. Warm flaxseed oil in a large pot and sweat sun-dried tomato and sweet potato with savoy cabbage until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with salt and dried thyme, and simmer for 56 minutes. Finish with sorrel and serve piping hot.