Перша страваАнглійською

Broth-Based Water Chestnut and Red Snapper Fillet Soup

Name: Broth-Based Water Chestnut and Red Snapper Fillet Soup
Total time: 34 min
Ingredients: 1 пучок Чабер; 1 головка Салат ромен; 57 г Водяний каштан; 1 пучок Листова капуста; 325 г Червоний луціан; 3 г Сіль; 42 мл Лляна олія; 3 г Сушений базилік; 254 мл Овочевий бульйон

Автор: Andrii M.

Час приготування34 хв

Калорії922 ккал / порція

Дата створення29 лип. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Водяний каштан57 г55 ккал
Листова капуста1 пучок48 ккал
Лляна олія42 мл371 ккал
Овочевий бульйон254 мл10 ккал
Салат ромен1 головка51 ккал
Сіль3 г0 ккал
Сушений базилік3 г7 ккал
Чабер1 пучок54 ккал
Червоний луціан325 г325 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

A broth-based bowl built around water chestnut and red snapper fillet, simmered with collard greens and romaine lettuce in a fragrant vegetable stock. 1. Warm flaxseed oil in a large pot and sweat collard greens and romaine lettuce with water chestnut until softened. 2. Add the red snapper fillet and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with salt and dried basil, and simmer for 34 minutes. Finish with savory and serve piping hot.

Алергени

Риба