Основна страваАнглійською

Avocado Toast with Poached Egg

Name: Avocado Toast with Poached Egg
Total time: 15 min
Ingredients: 1 шт. Яйце; 0,5 шт. Авокадо; 10 мл Столовий оцет; 0,3 г Чорний перець; 1 г Сіль; 0,3 г Пластівці чилі; 1 скибочка Хліб на заквасці; 5 мл Оливкова олія; 5 мл Лимонний сік

Автор: Emily C.

Час приготування15 хв

Калорії376 ккал / порція

Дата створення15 серп. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Авокадо0,5 шт.160 ккал
Лимонний сік5 мл1 ккал
Оливкова олія5 мл44 ккал
Пластівці чилі0,3 г1 ккал
Сіль1 г0 ккал
Столовий оцет10 мл2 ккал
Хліб на заквасці1 скибочка95 ккал
Чорний перець0,3 г1 ккал
Яйце1 шт.72 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

Five minutes of work for a breakfast that keeps you full until lunch. Use a ripe avocado that gives slightly when pressed. 1. Toast the sourdough and drizzle it with olive oil. 2. Mash the avocado with the lemon juice, salt and pepper, leaving it a little chunky. 3. Poach the egg in simmering water with a splash of vinegar for 3 minutes. 4. Spread the avocado over the toast, top with the egg and sprinkle with chili flakes.

Алергени

ЯйцяГлютен