Основна страваАнглійською

Shrimp Pad Thai

Name: Shrimp Pad Thai
Total time: 30 min
Ingredients: 1 шт. Яйце; 15 г Арахіс; 40 г Паростки квасолі; 15 мл Соняшникова олія; 15 мл Рибний соус; 10 г Тамаринд; 0,5 шт. Лайм; 100 г Креветки; 0,3 г Пластівці чилі; 80 г Рисова локшина; 0,25 пучка Зелена цибуля; 1 зубчик Часник; 10 г Коричневий цукор

Автор: Sophie T.

Час приготування30 хв

Калорії753 ккал / порція

Дата створення23 лип. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Арахіс15 г85 ккал
Зелена цибуля0,25 пучка7 ккал
Коричневий цукор10 г38 ккал
Креветки100 г71 ккал
Лайм0,5 шт.7 ккал
Паростки квасолі40 г12 ккал
Пластівці чилі0,3 г1 ккал
Рибний соус15 мл5 ккал
Рисова локшина80 г291 ккал
Соняшникова олія15 мл133 ккал
Тамаринд10 г24 ккал
Часник1 зубчик7 ккал
Яйце1 шт.72 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

Sweet, sour and salty noodles from the wok. Have everything chopped before you start: it cooks in minutes. 1. Soak the noodles in warm water for 20 minutes until soft but still firm, then drain. 2. Mix the tamarind, fish sauce and sugar into a sauce. 3. Heat the oil in a wok, fry the garlic for a few seconds, then add the shrimp and cook for 2 minutes. 4. Push everything to the side, scramble the egg, then add the noodles and the sauce and toss for 2-3 minutes. 5. Add the bean sprouts and green onion, toss once more and serve with crushed peanuts, chili and a lime wedge.

Алергени

ЯйцяАрахісРибаРакоподібні