Cocktail Sauce-Glazed Chickpeas with Salsify
Автор: Andrii M.
- Бульйонний кубик1 шт.44 ккал
- Козлобородник113 г93 ккал
- Коктейльний соус73 мл93 ккал
- Морська сіль8 г0 ккал
- Нут280 г1 058 ккал
- Савойська капуста1 головка189 ккал
- Свіжий лавровий лист1 шт.1 ккал
- Соняшникова олія33 мл292 ккал
- Тальятеле214 г794 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Tender chickpeas paired with salsify and savoy cabbage and tagliatelle, finished with fresh bay leaf and a hit of bouillon cube. 1. Pat the chickpeas dry and season with sea salt, bouillon cube. 2. Heat sunflower oil in a heavy pan and grill the chickpeas until it develops a deep golden crust, about 21 minutes. 3. Add salsify and savoy cabbage to the pan and cook until just tender, stirring in fresh bay leaf for fragrance. 4. Cook the tagliatelle separately according to type until tender, then combine with the pan juices. 5. Finish with a generous drizzle of cocktail sauce before serving hot.