Основна страваАнглійською

Pasta with Basil Pesto

Name: Pasta with Basil Pesto
Total time: 20 min
Ingredients: 100 г Фузіллі; 15 г Пармезан; 10 г Кедрові горішки; 0,5 пучка Базилік; 2 г Сіль; 0,5 зубчика Часник; 25 мл Оливкова олія

Автор: Emily C.

Час приготування20 хв

Калорії729 ккал / порція

Дата створення25 серп. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Базилік0,5 пучка3 ккал
Кедрові горішки10 г67 ккал
Оливкова олія25 мл221 ккал
Пармезан15 г63 ккал
Сіль2 г0 ккал
Фузіллі100 г371 ккал
Часник0,5 зубчика4 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

Bright green homemade pesto has nothing in common with the jarred kind. Make it while the pasta water comes to the boil. 1. Lightly toast the pine nuts in a dry pan. 2. Blend or pound the basil leaves with the garlic, pine nuts and a pinch of salt, then add the olive oil and grated parmesan. 3. Cook the pasta until al dente and keep a little of the water. 4. Toss the pasta with the pesto off the heat, adding pasta water until creamy. Don't heat pesto, or it turns dark.

Алергени

ГлютенМолокоГоріхи