Основна страваАнглійською

Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Total time: 20 min
Ingredients: 40 г Пармезан; 0,3 г Чорний перець; 0,05 пучка Петрушка; 2 г Сіль; 100 г Феттучіне; 25 г Вершкове масло; 50 мл Жирні вершки

Автор: Sophie T.

Час приготування20 хв

Калорії890 ккал / порція

Дата створення3 вер. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Вершкове масло25 г179 ккал
Жирні вершки50 мл170 ккал
Пармезан40 г168 ккал
Петрушка0,05 пучка1 ккал
Сіль2 г0 ккал
Феттучіне100 г371 ккал
Чорний перець0,3 г1 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

Silky, cheesy pasta in a few minutes. Grate the parmesan finely so it melts into the sauce instead of clumping. 1. Cook the fettuccine in salted water until al dente, keeping some of the water. 2. Melt the butter in a wide pan, add the cream and warm gently. 3. Add the drained pasta and the grated parmesan and toss, loosening with pasta water until glossy. 4. Season with pepper and serve with a little chopped parsley.

Алергени

МолокоГлютен