ДесертАнглійською

Orange Galette

Name: Orange Galette
Total time: 42 min
Ingredients: 95 мл Подвійні вершки; 2 шт. Качине яйце; 2 шт. Апельсин; 13 г Тахіні; 6 г Кориця; 107 г Спельтове борошно; 42 мл Сироп агави; 21 г Какао-порошок

Автор: Andrii M.

Час приготування42 хв

Калорії1 355 ккал / порція

Дата створення29 лип. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Апельсин2 шт.141 ккал
Какао-порошок21 г48 ккал
Качине яйце2 шт.259 ккал
Кориця6 г15 ккал
Подвійні вершки95 мл323 ккал
Сироп агави42 мл130 ккал
Спельтове борошно107 г362 ккал
Тахіні13 г77 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

A galette built around orange with a crunch of tahini, warmed by cinnamon. 1. Cream double cream with agave syrup until light, then beat in the duck egg. 2. Fold in the spelt flour and cinnamon until just combined. 3. Gently fold through the orange and tahini. 4. Swirl in the cocoa powder for pockets of richness. Bake or chill until set, about 42 minutes, then cool before slicing and serving.

Алергени

МолокоЯйцяКунжутГлютен