Asian Pear Mousse
Автор: Andrii M.
Час приготування1 год 13 хв
Калорії786 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
5 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Азійська груша3 шт.347 ккал
- Бадьян4 г13 ккал
- Мед19 г58 ккал
- Нежирні вершки161 мл314 ккал
- Яєчний жовток1 шт.55 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A mousse built around asian pear, warmed by star anise. 1. Cream light cream with honey until light, then beat in the egg yolk. 2. Whisk in star anise until fully combined. 3. Gently fold through the asian pear. Bake or chill until set, about 73 minutes, then cool before slicing and serving.
Алергени
ЯйцяМолоко