Перша страваАнглійською

Minestrone

Name: Minestrone
Total time: 45 min
Ingredients: 0,1 пучка Черешкова селера; 0,25 шт. Кабачок; 10 г Пармезан; 30 г Квасоля каннелліні; 1 г Сіль; 25 г Макарони; 0,5 шт. Морква; 0,25 шт. Цибуля; 1 зубчик Часник; 0,25 банки Консервовані помідори; 10 мл Оливкова олія; 300 мл Овочевий бульйон

Автор: Andrii M.

Час приготування45 хв

Калорії397 ккал / порція

Дата створення11 вер. 2026 р.

Оцінка

Увійдіть, щоб відкрити всі можливості

Кабачок0,25 шт.9 ккал
Квасоля каннелліні30 г100 ккал
Консервовані помідори0,25 банки16 ккал
Макарони25 г93 ккал
Морква0,5 шт.12 ккал
Овочевий бульйон300 мл12 ккал
Оливкова олія10 мл88 ккал
Пармезан10 г42 ккал
Сіль1 г0 ккал
Цибуля0,25 шт.11 ккал
Часник1 зубчик7 ккал
Черешкова селера0,1 пучка6 ккал

Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.

Як готувати

A thick Italian vegetable soup that changes with the season. Use whatever vegetables you have. 1. Soak the beans overnight and boil them for 40 minutes, or use tinned beans. 2. Heat the oil and gently cook the diced onion, carrot and celery for 10 minutes. 3. Add the garlic, zucchini and tomatoes and cook for 5 minutes. 4. Pour in the stock, add the beans and simmer for 15 minutes. 5. Add the pasta and cook until tender. Serve with grated parmesan and a drizzle of olive oil.

Алергени

СелераМолокоГлютен