Hearty Asparagus and Rack of Lamb Soup
Автор: Andrii M.
Час приготування50 хв
Калорії1 552 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
10 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Арахісова олія23 мл203 ккал
- Каре ягняти232 г863 ккал
- Курячий бульйон93 мл33 ккал
- Насіння анісу7 г24 ккал
- Петрушка1 пучок18 ккал
- Рис для суші84 г301 ккал
- Сіль4 г0 ккал
- Спаржа1 пучок50 ккал
- Томатильо2 шт.22 ккал
- Чайот1 шт.38 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A hearty bowl built around asparagus and rack of lamb, simmered with tomatillo and chayote squash in a fragrant chicken stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat tomatillo and chayote squash with asparagus until softened. 2. Add the rack of lamb and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with salt and anise seed, and simmer for 50 minutes after stirring in the sushi rice. Finish with parsley and serve piping hot.
Алергени
Арахіс