Broth-Based Savoy Cabbage Soup
Автор: Andrii M.
Час приготування1 год 0 хв
Калорії798 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
8 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Арахісова олія42 мл371 ккал
- Кріп1 пучок13 ккал
- Морська сіль6 г0 ккал
- Овочевий бульйон95 мл4 ккал
- Савойська капуста1 головка189 ккал
- Сушений кріп6 г15 ккал
- Фенхель2 шт.143 ккал
- Черешкова селера1 пучок63 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A broth-based bowl built around savoy cabbage, simmered with fennel bulb and celery stalk in a fragrant vegetable stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat fennel bulb and celery stalk with savoy cabbage until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with sea salt and dried dill weed, and simmer for 60 minutes. Finish with dill and serve piping hot.
Алергени
СелераАрахіс