Chunky Bok Choy and Beef Ribeye Soup
Автор: Andrii M.
Час приготування1 год 0 хв
Калорії883 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
9 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Арахісова олія12 мл106 ккал
- Бок-чой3 шт.117 ккал
- Картопля2 шт.197 ккал
- Кервель1 пучок7 ккал
- Порошок чилі2 г6 ккал
- Портулак1 пучок20 ккал
- Сіль5 г0 ккал
- Стейк рібай265 г413 ккал
- Яловичий бульйон124 мл16 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A chunky bowl built around bok choy and beef ribeye, simmered with potato and purslane in a fragrant beef stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat potato and purslane with bok choy until softened. 2. Add the beef ribeye and cook until lightly browned. 3. Pour in the beef stock, season with salt and chili powder, and simmer for 60 minutes. Finish with chervil and serve piping hot.
Алергени
Арахіс