Cold Dandelion Greens and Salmon Fillet Soup
Автор: Andrii M.
Час приготування41 хв
Калорії2 033 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
10 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Авокадо1 шт.320 ккал
- Арахісова олія41 мл362 ккал
- Білий рис158 г577 ккал
- Курячий бульйон270 мл97 ккал
- Листя кульбаби1 пучок45 ккал
- Лосось297 г618 ккал
- Морська сіль4 г0 ккал
- Перець чилі1 шт.6 ккал
- Рожева гімалайська сіль7 г0 ккал
- Розмарин3 гілочки8 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A cold bowl built around dandelion greens and salmon fillet, simmered with chili pepper and avocado in a fragrant chicken stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat chili pepper and avocado with dandelion greens until softened. 2. Add the salmon fillet and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with sea salt and pink Himalayan salt, and simmer for 41 minutes after stirring in the white rice. Finish with rosemary and serve piping hot.
Алергени
РибаАрахіс