Hearty Garlic and Sardine Soup
Автор: Andrii M.
Час приготування49 хв
Калорії732 ккал / порція
Дата створення29 лип. 2026 р.
Оцінка
Інгредієнти
9 позицій · перераховуються за порціями
Порції
1
- Бадьян2 г7 ккал
- Курячий бульйон115 мл41 ккал
- Морська сіль3 г0 ккал
- Олія виноградних кісточок44 мл389 ккал
- Сардина2 шт.166 ккал
- Чайот1 шт.38 ккал
- Часник3 зубчики22 ккал
- Черешкова селера1 пучок63 ккал
- Шавлія2 гілочки5 ккал
Калорійність розраховано приблизно за довідковими даними. Якщо ви стежите за харчуванням з медичних причин, звіряйтеся з точними значеннями.
Як готувати
A hearty bowl built around garlic and sardine, simmered with celery stalk and chayote squash in a fragrant chicken stock. 1. Warm grapeseed oil in a large pot and sweat celery stalk and chayote squash with garlic until softened. 2. Add the sardine and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with sea salt and star anise, and simmer for 49 minutes. Finish with sage and serve piping hot.
Алергени
РибаСелера