ДесертНа английском

Nordic Dates Panna Cotta

Name: Nordic Dates Panna Cotta
Total time: 50 min
Ingredients: 78 г Топлёные сливки; 1 шт. Перепелиное яйцо; 60 г Финики; 5 г Бадьян; 58 мл Сироп агавы; 87 г Горький шоколад

Автор: Andrii M.

Время приготовления50 мин

Калории1 121 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Бадьян5 г17 ккал
Горький шоколад87 г479 ккал
Перепелиное яйцо1 шт.14 ккал
Сироп агавы58 мл180 ккал
Топлёные сливки78 г265 ккал
Финики60 г166 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A nordic-style panna cotta built around dates, warmed by star anise. 1. Cream clotted cream with agave syrup until light, then beat in the quail egg. 2. Whisk in star anise until fully combined. 3. Gently fold through the dates. 4. Swirl in the dark chocolate for pockets of richness. Bake or chill until set, about 50 minutes, then cool before slicing and serving.

Аллергены

МолокоЯйцаСоя