Quince Mousse
Автор: Andrii M.
Время приготовления1 ч 12 мин
Калории946 ккал / порция
Дата создания29 июл. 2026 г.
Оценка
Ингредиенты
5 позиций · пересчитываются по порциям
Порции
1
- Айва3 шт.257 ккал
- Индюшиное яйцо1 шт.135 ккал
- Йогурт166 мл101 ккал
- Кардамон4 г12 ккал
- Сахар мусковадо116 г441 ккал
Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.
Как готовить
A mousse built around quince, warmed by cardamom. 1. Cream yogurt with muscovado sugar until light, then beat in the turkey egg. 2. Whisk in cardamom until fully combined. 3. Gently fold through the quince. Bake or chill until set, about 72 minutes, then cool before slicing and serving.
Аллергены
МолокоЯйца