ДесертНа английском

Viennese Longan Tart

Name: Viennese Longan Tart
Total time: 1 h 3 min
Ingredients: 35 мл Скир; 2 шт. Утиное яйцо; 187 г Лонган; 142 г Мука для тортов; 7 г Кардамон; 44 мл Сироп агавы; 42 г Горький шоколад

Автор: Andrii M.

Время приготовления1 ч 3 мин

Калории1 295 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Горький шоколад42 г231 ккал
Кардамон7 г22 ккал
Лонган187 г112 ккал
Мука для тортов142 г514 ккал
Сироп агавы44 мл136 ккал
Скир35 мл21 ккал
Утиное яйцо2 шт.259 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A viennese-style tart built around longan, warmed by cardamom. 1. Cream skyr with agave syrup until light, then beat in the duck egg. 2. Fold in the cake flour and cardamom until just combined. 3. Gently fold through the longan. 4. Swirl in the dark chocolate for pockets of richness. Bake or chill until set, about 63 minutes, then cool before slicing and serving.

Аллергены

МолокоЯйцаГлютенСоя