ДесертНа английском

Plantain Cookies

Name: Plantain Cookies
Total time: 24 min
Ingredients: 129 мл Сливки 10%; 1 шт. Гусиное яйцо; 124 г Миндальная мука; 31 г Тыквенные семечки; 2 шт. Плантан; 3 г Кардамон; 24 мл Сироп агавы; 116 г Какао-порошок

Автор: Andrii M.

Время приготовления24 мин

Калории2 054 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Гусиное яйцо1 шт.266 ккал
Какао-порошок116 г264 ккал
Кардамон3 г9 ккал
Миндальная мука124 г732 ккал
Плантан2 шт.366 ккал
Сироп агавы24 мл74 ккал
Сливки 10%129 мл169 ккал
Тыквенные семечки31 г173 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A cookies built around plantain with a crunch of pumpkin seeds, warmed by cardamom. 1. Cream half and half with agave syrup until light, then beat in the goose egg. 2. Fold in the almond flour and cardamom until just combined. 3. Gently fold through the plantain and pumpkin seeds. 4. Swirl in the cocoa powder for pockets of richness. Bake or chill until set, about 24 minutes, then cool before slicing and serving.

Аллергены

МолокоЯйцаОрехи