ДесертНа английском

Provençal Blueberry Pie

Name: Provençal Blueberry Pie
Total time: 43 min
Ingredients: 1 шт. Перепелиное яйцо; 55 г Голубика; 183 г Мука для тортов; 3 г Кардамон; 151 мл Сгущённое молоко; 61 г Коричневый сахар; 48 г Какао-порошок

Автор: Andrii M.

Время приготовления43 мин

Калории1 543 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Голубика55 г31 ккал
Какао-порошок48 г109 ккал
Кардамон3 г9 ккал
Коричневый сахар61 г232 ккал
Мука для тортов183 г662 ккал
Перепелиное яйцо1 шт.14 ккал
Сгущённое молоко151 мл485 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A provençal-style pie built around blueberry, warmed by cardamom. 1. Cream condensed milk with brown sugar until light, then beat in the quail egg. 2. Fold in the cake flour and cardamom until just combined. 3. Gently fold through the blueberry. 4. Swirl in the cocoa powder for pockets of richness. Bake or chill until set, about 43 minutes, then cool before slicing and serving.

Аллергены

ЯйцаГлютенМолоко