ДесертНа английском

Italian Dried Cranberry Tart

Name: Italian Dried Cranberry Tart
Total time: 36 min
Ingredients: 192 мл Сливки 10%; 2 шт. Утиное яйцо; 78 г Сушёная клюква; 151 г Хлебопекарная мука; 8 г Молотый имбирь; 21 г Мёд; 80 г Горький шоколад

Автор: Andrii M.

Время приготовления36 мин

Калории1 827 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Горький шоколад80 г440 ккал
Мёд21 г64 ккал
Молотый имбирь8 г27 ккал
Сливки 10%192 мл252 ккал
Сушёная клюква78 г240 ккал
Утиное яйцо2 шт.259 ккал
Хлебопекарная мука151 г545 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

An italian-style tart built around dried cranberry, warmed by ground ginger. 1. Cream half and half with honey until light, then beat in the duck egg. 2. Fold in the bread flour and ground ginger until just combined. 3. Gently fold through the dried cranberry. 4. Swirl in the dark chocolate for pockets of richness. Bake or chill until set, about 36 minutes, then cool before slicing and serving.

Аллергены

МолокоЯйцаГлютенСоя