ДесертНа английском

Viennese Pomegranate Galette

Name: Viennese Pomegranate Galette
Total time: 47 min
Ingredients: 1 шт. Перепелиное яйцо; 154 г Миндальная мука; 2 шт. Гранат; 123 мл Миндальное молоко; 2 г Бадьян; 43 г Коричневый сахар; 81 г Шоколадные капли

Автор: Andrii M.

Время приготовления47 мин

Калории1 965 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Бадьян2 г7 ккал
Гранат2 шт.465 ккал
Коричневый сахар43 г163 ккал
Миндальная мука154 г909 ккал
Миндальное молоко123 мл18 ккал
Перепелиное яйцо1 шт.14 ккал
Шоколадные капли81 г389 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A viennese-style galette built around pomegranate, warmed by star anise. 1. Cream almond milk with brown sugar until light, then beat in the quail egg. 2. Fold in the almond flour and star anise until just combined. 3. Gently fold through the pomegranate. 4. Swirl in the chocolate chips for pockets of richness. Bake or chill until set, about 47 minutes, then cool before slicing and serving.

Аллергены

ЯйцаОрехиМолокоСоя