Первое блюдоНа английском

Chunky Parsnip and Wakame Seaweed Soup

Name: Chunky Parsnip and Wakame Seaweed Soup
Total time: 38 min
Ingredients: 1 шт. Свёкла; 120 г Перловая крупа; 2 шт. Пастернак; 170 г Стручковая фасоль; 1 шт. Свежий лавровый лист; 3 г Мацис; 7 г Соль; 167 г Водоросли вакаме; 38 мл Кукурузное масло; 220 мл Говяжий бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления38 мин

Калории1 174 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Водоросли вакаме167 г75 ккал
Говяжий бульон220 мл29 ккал
Кукурузное масло38 мл342 ккал
Мацис3 г14 ккал
Пастернак2 шт.195 ккал
Перловая крупа120 г422 ккал
Свежий лавровый лист1 шт.1 ккал
Свёкла1 шт.43 ккал
Соль7 г0 ккал
Стручковая фасоль170 г53 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A chunky bowl built around parsnip and wakame seaweed, simmered with beetroot and green beans in a fragrant beef stock. 1. Warm corn oil in a large pot and sweat beetroot and green beans with parsnip until softened. 2. Add the wakame seaweed and cook until lightly browned. 3. Pour in the beef stock, season with salt and mace, and simmer for 38 minutes after stirring in the pearl barley. Finish with fresh bay leaf and serve piping hot.

Аллергены

Глютен