Первое блюдоНа английском

Korean Collard Greens Soup No. 2

Name: Korean Collard Greens Soup No. 2
Total time: 51 min
Ingredients: 1 шт. Фенхель; 3 шт. Авокадо; 1 пучок Листовая капуста; 11 мл Растительное масло; 1 пучок Базилик; 5 г Приправа Old Bay; 7 г Морская соль; 190 мл Куриный бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления51 мин

Калории1 266 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Авокадо3 шт.960 ккал
Базилик1 пучок7 ккал
Куриный бульон190 мл68 ккал
Листовая капуста1 пучок48 ккал
Морская соль7 г0 ккал
Приправа Old Bay5 г14 ккал
Растительное масло11 мл97 ккал
Фенхель1 шт.71 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A chunky bowl built around collard greens, simmered with avocado and fennel bulb in a fragrant chicken stock. 1. Warm vegetable oil in a large pot and sweat avocado and fennel bulb with collard greens until softened. 2. Pour in the chicken stock, season with sea salt and old Bay seasoning, and simmer for 51 minutes. Finish with basil and serve piping hot.