Первое блюдоНа английском

Hungarian Red Bell Pepper Soup

Name: Hungarian Red Bell Pepper Soup
Total time: 47 min
Ingredients: 1 пучок Шнитт-лук; 1 кочан Салат ромэн; 2 шт. Хикама; 39 мл Арахисовое масло; 4 г Приправа Old Bay; 8 г Морская соль; 3 шт. Красный сладкий перец; 261 мл Говяжий бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления47 мин

Калории847 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Арахисовое масло39 мл345 ккал
Говяжий бульон261 мл34 ккал
Красный сладкий перец3 шт.94 ккал
Морская соль8 г0 ккал
Приправа Old Bay4 г11 ккал
Салат ромэн1 кочан51 ккал
Хикама2 шт.304 ккал
Шнитт-лук1 пучок9 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A smoky bowl built around red bell pepper, simmered with romaine lettuce and jicama in a fragrant beef stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat romaine lettuce and jicama with red bell pepper until softened. 2. Pour in the beef stock, season with sea salt and old Bay seasoning, and simmer for 47 minutes. Finish with chives and serve piping hot.

Аллергены

Арахис