Первое блюдоНа английском

Broth-Based Celery Stalk and Porterhouse Steak Soup

Name: Broth-Based Celery Stalk and Porterhouse Steak Soup
Total time: 26 min
Ingredients: 1 пучок Стеблевой сельдерей; 63 г Таро; 11 мл Арахисовое масло; 1 пучок Майоран; 6 г Заатар; 193 г Стейк портерхаус; 69 г Белая фасоль; 4 г Соль; 2 шт. Огурец; 65 мл Овощной бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления26 мин

Калории1 068 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Арахисовое масло11 мл97 ккал
Белая фасоль69 г230 ккал
Заатар6 г23 ккал
Майоран1 пучок16 ккал
Овощной бульон65 мл3 ккал
Огурец2 шт.90 ккал
Соль4 г0 ккал
Стеблевой сельдерей1 пучок63 ккал
Стейк портерхаус193 г477 ккал
Таро63 г71 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A broth-based bowl built around celery stalk and porterhouse steak, simmered with cucumber and taro root in a fragrant vegetable stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat cucumber and taro root with celery stalk until softened. 2. Add the porterhouse steak and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with salt and za'atar, and simmer for 26 minutes after stirring in the white beans. Finish with marjoram and serve piping hot.

Аллергены

СельдерейАрахис