Первое блюдоНа английском

Chunky Chili Pepper and Turkey Breast Soup

Name: Chunky Chili Pepper and Turkey Breast Soup
Total time: 40 min
Ingredients: 1 пучок Листовая горчица; 80 г Козлобородник; 1 шт. Свежий лавровый лист; 4 г Прованские травы; 282 г Грудка индейки; 3 г Соль; 2 шт. Перец чили; 19 мл Кукурузное масло; 126 мл Куриный бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления40 мин

Калории792 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Грудка индейки282 г443 ккал
Козлобородник80 г66 ккал
Кукурузное масло19 мл171 ккал
Куриный бульон126 мл45 ккал
Листовая горчица1 пучок41 ккал
Перец чили2 шт.12 ккал
Прованские травы4 г13 ккал
Свежий лавровый лист1 шт.1 ккал
Соль3 г0 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A chunky bowl built around chili pepper and turkey breast, simmered with mustard greens and salsify in a fragrant chicken stock. 1. Warm corn oil in a large pot and sweat mustard greens and salsify with chili pepper until softened. 2. Add the turkey breast and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with salt and herbes de Provence, and simmer for 40 minutes. Finish with fresh bay leaf and serve piping hot.