Первое блюдоНа английском

Broth-Based Water Chestnut and Red Snapper Fillet Soup

Name: Broth-Based Water Chestnut and Red Snapper Fillet Soup
Total time: 34 min
Ingredients: 1 пучок Чабер; 1 кочан Салат ромэн; 57 г Водяной каштан; 1 пучок Листовая капуста; 325 г Красный луциан; 3 г Соль; 42 мл Льняное масло; 3 г Сушёный базилик; 254 мл Овощной бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления34 мин

Калории922 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Водяной каштан57 г55 ккал
Красный луциан325 г325 ккал
Листовая капуста1 пучок48 ккал
Льняное масло42 мл371 ккал
Овощной бульон254 мл10 ккал
Салат ромэн1 кочан51 ккал
Соль3 г0 ккал
Сушёный базилик3 г7 ккал
Чабер1 пучок54 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A broth-based bowl built around water chestnut and red snapper fillet, simmered with collard greens and romaine lettuce in a fragrant vegetable stock. 1. Warm flaxseed oil in a large pot and sweat collard greens and romaine lettuce with water chestnut until softened. 2. Add the red snapper fillet and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with salt and dried basil, and simmer for 34 minutes. Finish with savory and serve piping hot.

Аллергены

Рыба