Первое блюдоНа английском

Smoky Taro Root and Sockeye Salmon Soup

Name: Smoky Taro Root and Sockeye Salmon Soup
Total time: 39 min
Ingredients: 154 г Таро; 48 г Топинамбур; 38 мл Кокосовое масло; 5 г Смесь пяти специй; 1 пучок Свежий орегано; 238 г Нерка; 4 г Соль; 3 зубчика Чеснок; 139 мл Куриный бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления39 мин

Калории965 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Кокосовое масло38 мл339 ккал
Куриный бульон139 мл50 ккал
Нерка238 г312 ккал
Свежий орегано1 пучок16 ккал
Смесь пяти специй5 г19 ккал
Соль4 г0 ккал
Таро154 г172 ккал
Топинамбур48 г35 ккал
Чеснок3 зубчика22 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A smoky bowl built around taro root and sockeye salmon, simmered with garlic and jerusalem artichoke in a fragrant chicken stock. 1. Warm coconut oil in a large pot and sweat garlic and jerusalem artichoke with taro root until softened. 2. Add the sockeye salmon and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with salt and chinese five spice, and simmer for 39 minutes. Finish with fresh oregano and serve piping hot.

Аллергены

Рыба