Основное блюдоНа английском

Avocado Toast with Poached Egg

Name: Avocado Toast with Poached Egg
Total time: 15 min
Ingredients: 1 шт. Яйцо; 0,5 шт. Авокадо; 10 мл Столовый уксус; 0,3 г Чёрный перец; 1 г Соль; 0,3 г Хлопья чили; 1 ломтик Хлеб на закваске; 5 мл Оливковое масло; 5 мл Лимонный сок

Автор: Emily C.

Время приготовления15 мин

Калории376 ккал / порция

Дата создания15 авг. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Авокадо0,5 шт.160 ккал
Лимонный сок5 мл1 ккал
Оливковое масло5 мл44 ккал
Соль1 г0 ккал
Столовый уксус10 мл2 ккал
Хлеб на закваске1 ломтик95 ккал
Хлопья чили0,3 г1 ккал
Чёрный перец0,3 г1 ккал
Яйцо1 шт.72 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

Five minutes of work for a breakfast that keeps you full until lunch. Use a ripe avocado that gives slightly when pressed. 1. Toast the sourdough and drizzle it with olive oil. 2. Mash the avocado with the lemon juice, salt and pepper, leaving it a little chunky. 3. Poach the egg in simmering water with a splash of vinegar for 3 minutes. 4. Spread the avocado over the toast, top with the egg and sprinkle with chili flakes.

Аллергены

ЯйцаГлютен