Основное блюдоНа английском

Ribeye Steak with Garlic Butter

Name: Ribeye Steak with Garlic Butter
Total time: 20 min
Ingredients: 250 г Стейк рибай; 5 мл Подсолнечное масло; 0,5 г Чёрный перец; 2 веточки Тимьян; 1 веточка Розмарин; 2 г Морская соль; 2 зубчика Чеснок; 20 г Сливочное масло

Автор: James W.

Время приготовления20 мин

Калории598 ккал / порция

Дата создания1 сент. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Морская соль2 г0 ккал
Подсолнечное масло5 мл44 ккал
Розмарин1 веточка3 ккал
Сливочное масло20 г143 ккал
Стейк рибай250 г390 ккал
Тимьян2 веточки2 ккал
Чёрный перец0,5 г1 ккал
Чеснок2 зубчика15 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A thick, juicy steak with a deep crust, basted in foaming butter. Take it out of the fridge 30 minutes before cooking. 1. Pat the steak dry and season generously with salt. 2. Heat a heavy pan until it is smoking hot, add the oil and lay in the steak. 3. Cook for 3-4 minutes on each side for medium-rare, turning only once. 4. Lower the heat, add the butter, crushed garlic and herbs and spoon the foaming butter over the steak for a minute. 5. Rest the steak on a board for 5-8 minutes, then slice and season with pepper.

Аллергены

Молоко