Основное блюдоНа английском

Charred Halibut Fillet with Sweet Potato and Kale

Name: Charred Halibut Fillet with Sweet Potato and Kale
Total time: 50 min
Ingredients: 165 г Фузилли; 1 пучок Капуста кале; 317 г Палтус; 24 мл Рапсовое масло; 2 веточки Шалфей; 6 г Соль; 6 г Сушёный лук; 2 шт. Батат

Автор: Andrii M.

Время приготовления50 мин

Калории1 414 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Батат2 шт.224 ккал
Капуста кале1 пучок53 ккал
Палтус317 г288 ккал
Рапсовое масло24 мл212 ккал
Соль6 г0 ккал
Сушёный лук6 г20 ккал
Фузилли165 г612 ккал
Шалфей2 веточки5 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

Tender halibut fillet paired with sweet potato and kale and fusilli pasta, finished with sage and a hit of onion powder. 1. Pat the halibut fillet dry and season with salt, onion powder. 2. Heat canola oil in a heavy pan and sear the halibut fillet until it develops a deep golden crust, about 20 minutes. 3. Add sweet potato and kale to the pan and cook until just tender, stirring in sage for fragrance. 4. Cook the fusilli pasta separately according to type until tender, then combine with the pan juices. 5. Rest briefly, taste, and adjust seasoning before serving hot.

Аллергены

ГлютенРыба