ДесертНа английском

Orange Galette

Name: Orange Galette
Total time: 42 min
Ingredients: 95 мл Двойные сливки; 2 шт. Утиное яйцо; 2 шт. Апельсин; 13 г Тахини; 6 г Корица; 107 г Полбяная мука; 42 мл Сироп агавы; 21 г Какао-порошок

Автор: Andrii M.

Время приготовления42 мин

Калории1 355 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Апельсин2 шт.141 ккал
Двойные сливки95 мл323 ккал
Какао-порошок21 г48 ккал
Корица6 г15 ккал
Полбяная мука107 г362 ккал
Сироп агавы42 мл130 ккал
Тахини13 г77 ккал
Утиное яйцо2 шт.259 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A galette built around orange with a crunch of tahini, warmed by cinnamon. 1. Cream double cream with agave syrup until light, then beat in the duck egg. 2. Fold in the spelt flour and cinnamon until just combined. 3. Gently fold through the orange and tahini. 4. Swirl in the cocoa powder for pockets of richness. Bake or chill until set, about 42 minutes, then cool before slicing and serving.

Аллергены

МолокоЯйцаКунжутГлютен