Viennese Grapefruit Panna Cotta
Автор: Andrii M.
Время приготовления55 мин
Калории874 ккал / порция
Дата создания29 июл. 2026 г.
Оценка
Ингредиенты
5 позиций · пересчитываются по порциям
Порции
1
- Грейпфрут3 шт.315 ккал
- Коричневый сахар80 г304 ккал
- Стручок ванили2 шт.23 ккал
- Творог105 г103 ккал
- Утиное яйцо1 шт.130 ккал
Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.
Как готовить
A viennese-style panna cotta built around grapefruit, warmed by vanilla pod. 1. Cream quark with brown sugar until light, then beat in the duck egg. 2. Whisk in vanilla pod until fully combined. 3. Gently fold through the grapefruit. Bake or chill until set, about 55 minutes, then cool before slicing and serving.
Аллергены
МолокоЯйца