ДесертНа английском

Southern Quince Panna Cotta

Name: Southern Quince Panna Cotta
Total time: 37 min
Ingredients: 174 мл Айран; 2 шт. Яйцо; 1 шт. Айва; 5 г Кардамон; 123 г Какао-порошок; 35 г Ванильный сахар

Автор: Andrii M.

Время приготовления37 мин

Калории764 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Айва1 шт.86 ккал
Айран174 мл106 ккал
Ванильный сахар35 г133 ккал
Какао-порошок123 г280 ккал
Кардамон5 г16 ккал
Яйцо2 шт.143 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A southern-style panna cotta built around quince, warmed by cardamom. 1. Cream ayran with vanilla sugar until light, then beat in the egg. 2. Whisk in cardamom until fully combined. 3. Gently fold through the quince. 4. Swirl in the cocoa powder for pockets of richness. Bake or chill until set, about 37 minutes, then cool before slicing and serving.

Аллергены

МолокоЯйца