Hearty Asparagus and Rack of Lamb Soup
Автор: Andrii M.
Время приготовления50 мин
Калории1 552 ккал / порция
Дата создания29 июл. 2026 г.
Оценка
Ингредиенты
10 позиций · пересчитываются по порциям
Порции
1
- Арахисовое масло23 мл203 ккал
- Каре ягнёнка232 г863 ккал
- Куриный бульон93 мл33 ккал
- Петрушка1 пучок18 ккал
- Рис для суши84 г301 ккал
- Семена аниса7 г24 ккал
- Соль4 г0 ккал
- Спаржа1 пучок50 ккал
- Томатильо2 шт.22 ккал
- Чайот1 шт.38 ккал
Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.
Как готовить
A hearty bowl built around asparagus and rack of lamb, simmered with tomatillo and chayote squash in a fragrant chicken stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat tomatillo and chayote squash with asparagus until softened. 2. Add the rack of lamb and cook until lightly browned. 3. Pour in the chicken stock, season with salt and anise seed, and simmer for 50 minutes after stirring in the sushi rice. Finish with parsley and serve piping hot.
Аллергены
Арахис