Первое блюдоНа английском

Broth-Based Savoy Cabbage Soup

Name: Broth-Based Savoy Cabbage Soup
Total time: 1 h
Ingredients: 1 пучок Стеблевой сельдерей; 2 шт. Фенхель; 42 мл Арахисовое масло; 1 пучок Укроп; 6 г Морская соль; 1 кочан Савойская капуста; 6 г Сушёный укроп; 95 мл Овощной бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления1 ч 0 мин

Калории798 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Арахисовое масло42 мл371 ккал
Морская соль6 г0 ккал
Овощной бульон95 мл4 ккал
Савойская капуста1 кочан189 ккал
Стеблевой сельдерей1 пучок63 ккал
Сушёный укроп6 г15 ккал
Укроп1 пучок13 ккал
Фенхель2 шт.143 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A broth-based bowl built around savoy cabbage, simmered with fennel bulb and celery stalk in a fragrant vegetable stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat fennel bulb and celery stalk with savoy cabbage until softened. 2. Pour in the vegetable stock, season with sea salt and dried dill weed, and simmer for 60 minutes. Finish with dill and serve piping hot.

Аллергены

СельдерейАрахис