Cold Daikon Radish and Tuna Steak Soup
Автор: Andrii M.
Время приготовления43 мин
Калории1 309 ккал / порция
Дата создания29 июл. 2026 г.
Оценка
Ингредиенты
10 позиций · пересчитываются по порциям
Порции
1
- Асафетида7 г21 ккал
- Белая фасоль99 г330 ккал
- Дайкон2 шт.126 ккал
- Кокосовое масло44 мл392 ккал
- Овощной бульон238 мл10 ккал
- Перец серрано1 шт.2 ккал
- Свежий орегано1 пучок16 ккал
- Соль4 г0 ккал
- Спаржа1 пучок50 ккал
- Тунец252 г363 ккал
Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.
Как готовить
A cold bowl built around daikon radish and tuna steak, simmered with asparagus and serrano pepper in a fragrant vegetable stock. 1. Warm coconut oil in a large pot and sweat asparagus and serrano pepper with daikon radish until softened. 2. Add the tuna steak and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with salt and asafoetida, and simmer for 43 minutes after stirring in the white beans. Finish with fresh oregano and serve piping hot.
Аллергены
Рыба