Chunky Green Peas and Grouper Fillet Soup
Автор: Andrii M.
Время приготовления37 мин
Калории775 ккал / порция
Дата создания29 июл. 2026 г.
Оценка
Ингредиенты
9 позиций · пересчитываются по порциям
Порции
1
- Бадьян6 г20 ккал
- Групер189 г174 ккал
- Зелёный горошек165 г134 ккал
- Листья одуванчика1 пучок45 ккал
- Льняное масло28 мл248 ккал
- Овощной бульон170 мл7 ккал
- Пекинская капуста1 кочан144 ккал
- Соль4 г0 ккал
- Шисо1 пучок3 ккал
Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.
Как готовить
A chunky bowl built around green peas and grouper fillet, simmered with dandelion greens and napa cabbage in a fragrant vegetable stock. 1. Warm flaxseed oil in a large pot and sweat dandelion greens and napa cabbage with green peas until softened. 2. Add the grouper fillet and cook until lightly browned. 3. Pour in the vegetable stock, season with salt and star anise, and simmer for 37 minutes. Finish with shiso leaf and serve piping hot.
Аллергены
Рыба