Первое блюдоНа английском

Chunky Bok Choy and Beef Ribeye Soup

Name: Chunky Bok Choy and Beef Ribeye Soup
Total time: 1 h
Ingredients: 1 пучок Кервель; 3 шт. Бок-чой; 265 г Стейк рибай; 12 мл Арахисовое масло; 1 пучок Портулак; 5 г Соль; 2 шт. Картофель; 2 г Порошок чили; 124 мл Говяжий бульон

Автор: Andrii M.

Время приготовления1 ч 0 мин

Калории883 ккал / порция

Дата создания29 июл. 2026 г.

Оценка

Войдите, чтобы открыть все возможности

Арахисовое масло12 мл106 ккал
Бок-чой3 шт.117 ккал
Говяжий бульон124 мл16 ккал
Картофель2 шт.197 ккал
Кервель1 пучок7 ккал
Порошок чили2 г6 ккал
Портулак1 пучок20 ккал
Соль5 г0 ккал
Стейк рибай265 г413 ккал

Калорийность рассчитана приблизительно по справочным данным. Если вы следите за питанием по медицинским показаниям, сверяйтесь с точными значениями.

Как готовить

A chunky bowl built around bok choy and beef ribeye, simmered with potato and purslane in a fragrant beef stock. 1. Warm peanut oil in a large pot and sweat potato and purslane with bok choy until softened. 2. Add the beef ribeye and cook until lightly browned. 3. Pour in the beef stock, season with salt and chili powder, and simmer for 60 minutes. Finish with chervil and serve piping hot.

Аллергены

Арахис