Main courseIn PolishRated 4.0 out of 5 from 5 ratings

Fasolka po bretońsku

Name: Fasolka po bretońsku
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 0.2 g Bay leaf; 0.2 g Allspice; 0.05 bunches Marjoram; 70 g White beans; 1 g Salt; 0.5 pieces Onion; 60 g Smoked sausage; 1 g Paprika; 30 g Bacon; 10 ml Tomato paste; 150 ml Tomato passata

by Katarzyna N.

Cooking time1 hr 30 min

Calories635 kcal / portion

Creation dateJul 28, 2026

Rating

Allspice0.2 g1 kcal
Bacon30 g118 kcal
Bay leaf0.2 g1 kcal
Marjoram0.05 bunches1 kcal
Onion0.5 pieces22 kcal
Paprika1 g3 kcal
Salt1 g0 kcal
Smoked sausage60 g192 kcal
Tomato passata150 ml57 kcal
Tomato paste10 ml8 kcal
White beans70 g233 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Mimo nazwy to danie bardzo polskie: biała fasola z kiełbasą w gęstym sosie pomidorowym. 1. Fasolę namocz na noc, następnie ugotuj do miękkości z liściem laurowym i zielem angielskim (około godziny). 2. Na patelni podsmaż boczek, dodaj cebulę i kiełbasę, smaż kilka minut. 3. Dodaj passatę i koncentrat, dopraw majerankiem i papryką. 4. Połącz z odcedzoną fasolą i duś razem 15 minut. 5. Dopraw solą. Podawaj z pieczywem.