Main courseIn PolishRated 5.0 out of 5 from 4 ratings

Pierogi z mięsem

Name: Pierogi z mięsem
Total time: 2 h
Ingredients: 10 ml Sunflower oil; 0.3 g Black pepper; 0.05 bunches Marjoram; 100 g Wheat flour; 100 g Pork shoulder; 1 g Salt; 0.5 pieces Onion; 20 g Bacon; 50 ml Water

by Magdalena Z.

Cooking time2 hr

Calories791 kcal / portion

Creation dateSep 16, 2026

Rating

Bacon20 g79 kcal
Black pepper0.3 g1 kcal
Marjoram0.05 bunches1 kcal
Onion0.5 pieces22 kcal
Pork shoulder100 g236 kcal
Salt1 g0 kcal
Sunflower oil10 ml88 kcal
Water50 ml0 kcal
Wheat flour100 g364 kcal

Calorie values are estimates based on standard ingredient data. You are responsible for verifying accuracy for your own dietary needs.

Description

Farsz najlepiej zrobić z mięsa, które zostało z rosołu albo z pieczeni. Soczyste dzięki cebuli i odrobinie tłuszczu. 1. Mięso ugotuj do miękkości lub użyj pieczonego. Przepuść przez maszynkę. 2. Połowę cebuli zeszklij na oleju i dodaj do mięsa. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem. 3. Zagnieć ciasto z mąki, ciepłej wody i oleju, odstaw na 20 minut. 4. Rozwałkuj, wykrawaj krążki, nakładaj farsz i zlepiaj. 5. Gotuj 3 minuty od wypłynięcia. Podawaj ze skwarkami z boczku i resztą cebulki.

Allergens

Gluten